
Салат из шампиньонов и черри
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
325 ккал
Белки
10.2 грамм
Жиры
30.0 грамм
Углеводы
5.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЗеленый салат
400 г
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Майонез
100 г
Лимонный сок
1 чайная ложка
Помидоры черри
8 штук
Зеленый лук
1 пучок
Перепелиное яйцо
8 штук
Свежие шампиньоны
500 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Шампиньоны промыть, просушить и нарезать тонкими пластинами. В сковороде разогреть масло, положить грибы и обжаривать в течение 7–8 минут до готовности.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры, лук и зелень промыть. Помидоры и яйца разрезать пополам. Салатные листья нарвать руками. зеленый лук мелко порезать. В салатницу положить грибы, салатные листья, помидоры и яйца. Аккуратно перемешать.
3. Приготовить заправку, смешав майонез и лимонный сок. Заправить салат и подать к столу.