Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
263 ккал
Белки
6.6 грамм
Жиры
21.3 грамм
Углеводы
11.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииОгурцы
2 штуки
Помидоры
2 штуки
Сыр фета
125 г
Сладкий красный лук
1 штука
Яблочный уксус
1 столовая ложка
Сахар
1 столовая ложка
Соль
½ чайные ложки
Растительное масло
½ столовые ложки
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Инструкция приготовления35 минут
1. Лук нарезаем полукольцами толщиной 2 мм добавляем уксус, соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
2. Два средних помидора и два средних огурца нарезаем достаточно крупно, добавляем к ним оливки, оливковое масло, приправляем солью, смешиваем. Солим не очень сильно т. к. сыр достаточно соленый. Сыр нарезаем на кубики стороной 1 см.
3. На тарелку выкладываем смешанные овощи, поверх выкладываем маринованный лук и кубики сыра.