Салат из кормовой капусты
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1630 ккал
Белки
27.8 грамм
Жиры
131.8 грамм
Углеводы
105.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииАвокадо
2 штуки
Кормовая капуста
1 пучок
Цукини
1 штука
Свекла
½ штуки
Базилик
1 пучок
Корень имбиря
1 кусок
Корень куркумы
1 кусок
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
8 столовых ложек
Морская соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Сделать заправку, смешав давленый чеснок, оливковое масло, соль и специи, до однородной консистенции.
2. Сложить нарезанную капусту в миску, полить заправкой и аккуратно помять.
3. Очистить авокадо и порезать на кубики.
4. Порезать цукини, свеклу, корень куркумы и имбиря.
5. Добавить все к капусте.
6. Добавить листья базилика, нарезанные или целиком.