Салат из языка с сухариками и помидорами
3.8
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
474 ккал
Белки
33.6 грамм
Жиры
29.5 грамм
Углеводы
18.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
5 штук
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Сыр
100 г
Помидоры
3 г
Майонез
по вкусу
Сухарики
100 г
Говяжий язык
500 г
Инструкция приготовления45 минут
1. Отварной говяжий язык порезать соломкой, на крупной терке натереть вареные яйца и сыр. Помидоры порезать кубиками.
2. На дно блюда равномерно распределить половину сухариков, сверху — весь порезанный язык, смазать слой майонезом. Выложить оставшиеся сухарики, затем яйца и вновь смазать салат майонезом. Последний слой — последовательно помидоры, майонез и сыр. Можно украсить готовый салат оставшимися кусочками помидора.
Праздничный салат на скорую руку.
Язык можно заменить отварной говядиной. Количество ингредиентов зависит от личных предпочтений — чтобы салат был сочнее, добавьте больше помидоров, сыр и перец придадут остроты. Сухарики можно приготовить в домашний условиях или использовать покупные. Чтобы в салате сухарики не слишком хрустели, можно промазывать майонезом каждый слой.