1. Выложите семена фенхеля в кофемолку и слегка измельчите, но не превращайте в пудру. Пересыпьте в маленькую миску и добавьте оливковое масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.

2. В миске смешайте лимонный сок, измельченные 3 столовые ложки шалота, соль и сахар и перемешивайте, пока соль и сахар не растворятся. Слегка взбивая массу с шалотом, медленно влейте фенхельное масло.

3. В большую миску положите мелко нарезанные салаты и сельдерей, затем полейте винегретом и хорошо перемешайте.

Салат винегрет540 минут + 1 час

Винегрет с сельдью530 минут + 6 часов

Винегрет с морской капустой и мясом530 минут + 1 час

Брускетта на черном хлебе в стиле винегрет520 минут

Винегрет с квашеной капустой52 часа

Винегрет с зеленым горошком и соленым огурцом51 час

Винегрет с фасолью и квашеной капустой51 час

Винегрет из печеных овощей с горчичной заправкой52 часа

Винегрет по-уральски530 минут

Кето-винегрет540 минут + 30 минут

Классический винегрет в банке510 минут

Фирменный винегрет с запеченной свеклой, маринованными грибами, топинамбуром и маринованными огурцами52 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google