2Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.
3Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
4Соединить картофель с луком и яблоками. Добавить ягоды клюквы. Заправить салат яблочным соусом. Для приготовления соуса нарежьте яблоко соломкой и доведите до кипения в воде с сахаром. Варите 15 минут. Добавьте сливочное масло, соль и перец.
