Азиатский салат с рисом, огурцом и помидором
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
149 ккал
Белки
3.0 грамм
Жиры
8.8 грамм
Углеводы
14.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРастительное масло
1 столовая ложка
Рис
50 г
Помидоры
2 штуки
Соевый соус
2 столовые ложки
Авокадо
1 штука
Салат айсберг
1 пучок
Специи
по вкусу
Сухие водоросли нори
по вкусу
Огурцы
1 штука
Инструкция приготовления30 минут
1. Рис промыть и сварить до готовности, остудить.
2. Огурец, помидоры и авокадо нарезать ломтиками любых размеров. Айсберг порвать руками.
3. Листы нори нарезать полосками.
4. Все ингредиенты соединить в салатнице, посыпать специями, заправить растительным маслом и соевым соусом.
5. Салат хорошенько перемешать и желательно сразу же подавать на стол.
Салат в стиле модного поке, но без всяких заморочек с ингредиентами. За главных здесь — огурцы и помидоры с любой дачной грядки. С поиском нори и соевого соуса легко определиться в соседнем супермаркете. По смыслу салат похож на разобранные суши, но в нем гораздо уместнее заменить белый рис на дикий или коричневый — и да пребудет с вами сила полезных углеводов.
Можно заменить обычный рис коричневым, а салат айсберг — руколой.