Золотой рис
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
223 ккал
Белки
5.5 грамм
Жиры
5.3 грамм
Углеводы
39.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРастительное масло
1 столовая ложка
Репчатый лук
1 головка
Рис
1 стакан
Соль
по вкусу
Куркума
по вкусу
Лавровый лист
1 штука
Корица
щепотка
Куриный бульон
2 стакана
Инструкция приготовления35 минут
1. Разогрейте в кастрюле масло на среднем огне. Как только масло будет достаточно горячим, добавьте лук и жарьте его на медленном огне до мягкой консистенции. Пока лук доходит до готовности, перемешайте рис, добавьте немного соли по вкусу, куркуму, корицу. Добавьте бульон и варите, в конце положите лавровый рис, который придаст вкус и насыщенность. Доведите все ингредиенты до кипения и накройте крышкой на 15 минут.
2. Пока блюдо готовится, немного подогрейте изюм на медленном огне, чтобы он разбух и стал вкусным. Ну вот, все готово. Теперь перемешайте все ингредиенты, и золотой плов готов!