Жаркое из свинины

Жаркое из свинины

5
50 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
342 ккал
Белки
35.4 грамм
Жиры
12.3 грамм
Углеводы
23.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Вода
800 мл
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Морковь
1 штука
Зелень
по вкусу
Специи
по вкусу
Лук
1 штука
Инструкция приготовления50 минут

1. Обжарить на максимальном огне 1 кг свинины 3 минуты.

2. Добавить нарезанные сладкий перец, среднюю морковь, луковицу.

3. Обжаривать 3 минуты.

4. Добавить очищенный картофель, 800 мл воды, чеснок, зелень, специи, соль.

5. Тушить на медленном огне под крышкой 45 минут после закипания.