Свинина в духовке
5
2 часа + 8 часов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1253 ккал
Белки
159.5 грамм
Жиры
55.2 грамм
Углеводы
30.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСоль
по вкусу
Свиное филе
750 г
Мед
1 чайная ложка
Горчица
1 чайная ложка
Соевый соус
100 мл
Аджика
1 столовая ложка
Чеснок
5 зубчиков
Инструкция приготовления2 часа + 8 часов
1. Мясо хорошо вымыть, убрать все лишнее.
2. В отдельную емкость выложить 1 чайную ложку меда.
3. Добавить 1 чайную ложку горчицы.
4. Добавить 100 мл соевого соуса.
5. Добавить 1 столовую ложку аджики.
6. Чеснок (5 зубчиков) очистить, вымыть, выдавить через пресс. Перемешать ингредиенты.
7. Мясо посолить по вкусу.
8. Мясо смазать маринадом и хорошо запаковать в фольгу. Оставить мариноваться примерно на 8 часов.
9. Запекать мясо в духовке при температуре 170 градусов примерно 1,5 часа. Достать из духовки, оставить примерно на 20-30 минут не раскрывая фольгу.
10. Подавать к столу в горячем или теплом виде.