Жареная утка с паприкой и сливочным маслом

2 часа

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

1929 ккал

Белки

74.9 грамм

Жиры

182.4 грамм

Углеводы

2.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 чайные ложки

2 чайные ложки

1 чайная ложка

2,2 кг

120 г

Инструкция приготовления2 часа

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

2. В миске смешайте соль, паприку и черный перец. Натрите смесью утку снаружи и внутри. Выложите в форму.

3. Готовьте 1 час.

4. Затем смажьте птицу половиной размягченного сливочного масла и жарьте еще 45 минут.

5. Смажьте оставшимся сливочным маслом и готовьте еще 15 минут, пока птица не подрумянится.