Запеченный картофель с шампиньонами

1. Небольшой картофель хорошо промыть и просушить.

2. Разрезать острым ножом пополам.

3. Также подготовить шампиньоны.

4. Разрезать на две части.

5. В отдельной миске смешать оливковое масло и соль.

6. Добавить молотый перец.

7. Приправить прованскими травами.

8. Добавить паприку и тщательно перемешать.

9. В полученную смесь добавить чеснок, пропущенный через пресс.

10. Картофель с грибами смешать с полученной смесью и выложить на противень, застеленный фольгой. Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.

11. Приятного аппетита!