Тушеная семга с овощами
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
351 ккал
Белки
44.3 грамм
Жиры
32.6 грамм
Углеводы
15.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСемга
400 г
Помидоры
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Петрушка
по вкусу
Морковь
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Желательно взять крупные овощи. Нарежьте овощи кольцами. Семгу промойте, отделите от кости, филе нарежьте кубиками 2×2.
2. Возьмите кастрюлю и выложите ингредиенты слоями в таком порядке: морковь, перец, лук, помидоры, семга, перец, лук, семга, помидоры, морковь. Соответственно, у вас должно получится 10 слоев, покрывающих друг друга. Перец и соль добавляйте в процессе выкладывания овощей.
3. Укроп и петрушку мелко нарежьте и посыпьте блюдо. Затем поставьте на медленный огонь на 40–45 минут. Обязательно накрыв кастрюлю крышкой.
Не стоит использовать растительные масла — они испортят вкус блюда.