2. Чеснок, очищенный перец чили и нарезанный некрупными ломтиками лук положить в чашу блендера. Туда же выжать сок лайма, добавить 2 столовые ложки сахара и рыбный соус. Все провернуть.

3. В воке разогреть ложку оливкового масла. Вылить в сковороду соус и дать ему закипеть. Баклажаны нарезать небольшими ломтиками, не снимая кожи. Добавить к соусу, туда же положить крупно порезанный тофу. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на пару минут. Блюдо готово.

Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 4.

Кофейный напиток «Шерри»515 минут + 2 часа

Севиче из гребешка с соусом понзу520 минут

Эспрессо-тоник с малиной515 минут

Бамбл с карамельным сиропом515 минут

Мимоза с лососем и яичным кремом530 минут + 1 сутки

Хумус из зеленого горошка520 минут

Осетинский пирог c говядиной51 час + 2 часа

Филе минтая под сыром535 минут

Творожная запеканка как в садике51 час 40 минут

Скрэмбл с ветчиной и помидорами520 минут

Тонкие блины51 час 30 минут

Жареные бананы в кляре из тыквенной муки525 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google