Суп-крем из кукурузы

1. Для подачи супа приготовить гренки: два кусочка белого хлеба нарезать кубиками, посолить и слегка обжарить на подсолнечном масле.

2. Сливки и кукурузу поместить в блендер, пробить.

3. Массу процедить через сито, чтобы избавиться от частичек кукурузы.

4. Процеженную массу перелить в сотейник. Поставить на плиту, довести до кипения и сразу снять с огня.

5. Готовый суп перелить в тарелку. Полить брусничным соусом.

6. Подавать с гренками.