Стручковая фасоль с жареными помидорами

Стручковая фасоль с жареными помидорами

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
90 ккал
Белки
2.2 грамм
Жиры
6.9 грамм
Углеводы
4.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Оливковое масло
2 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления20 минут

1. Отварите фасоль в кастрюле в кипящей подсоленной воде в течение 6-8 мин, пока она не станет мягкой.

2. Слейте и охладите под холодной проточной водой. Отставьте в сторону.

3. Нагрейте масло в большой сковороде, затем добавьте чеснок и обжарьте, пока он не подрумянится.

4. Добавьте фасоль, хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте, чтобы она разогрелась.

5. Тем временем обжарьте помидоры на гриле, пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся.

6. Выложите фасоль в сервировочную посуду, сверху положите помидоры. Немного посыпьте морской солью и подавайте.