Стейки из индейки с сыром
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
202 ккал
Белки
20.8 грамм
Жиры
11.9 грамм
Углеводы
2.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииФиле грудки индейки
250 г
Твердый сыр
50 г
Сумах
½ чайные ложки
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый перец чили
по вкусу
Томатная паста
3 чайные ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Крупная морская соль
щепотка
Инструкция приготовления20 минут
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. На сковороде разогреть оливковое масло с щепоткой крупной соли.
3. Выложить стейки на в разогретое масло. Обжаривать 2–3 минуты до румяного цвета.
4. Посолить и поперчить.
5. Как только стейки подрумянятся, перевернуть.
6. Через 3 минуты добавить сумах и убавить огонь.
7. Сверху смазать томатной пастой.
8. Добавить сыр.
9. Добавить чили и накрыть крышкой.
10. Через 5–7 минут переложить на блюдо и подавать.