1. Рис залить водой примерно на палец, дать постоять минут пять, а потом сварить, не добавляя никаких приправ, даже соли. Варить в зависимости от типа риса — 14–18 минут.

2. Смешать сахар с уксусом для суши и вылить смесь в рис, когда он будет готов, перемешать мягкой лопаткой, стараясь не превратить рис в размазню.

3. В блендере смешать кинзу, кунжутные семечки, масло, лимонный сок, соевый соус и чеснок. Подавать рис с этим соусом, а также пореем и морковью, нарезанными на тонкие полоски.

Это такой большой ленивый овощной шмат суши. Самое важное тут рис — мелкий и круглый — и уксус.

Рис с морепродуктами для Гина530 минут

Рис с овощами по-китайски545 минут

Жареный рис530 минут

Салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой51 час

Рис ширатаки с уткой512 минут

Идеальное ризотто с грибами540 минут

Ризотто с колбасками и красным вином545 минут

Рис панисса555 минут

Рис, тушенный с осенними овощами51 час 30 минут

Рис по-китайски550 минут

Рисовый боул с тофу и мраморной говядиной540 минут

Зеленое карри с цыпленком530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google