1. Нарежьте телячью вырезку на кусочки в 2,5 см. Замочите их на 2–2,5 часа. После слейте воду. Смешайте мясо с нарезанной петрушкой, выжмите сок 1 лимона, добавьте сметаны, а затем добавьте 1,5 ложки уксуса. Добавьте соль, перец. Лук нарежьте кольцами. Все это перемешайте и оставьте в прохладном месте на срок не менее 8 часов.

2. Угли должны быть в меру сильные и равномерно расположены в мангале. Прокручивайте почаще, чтобы шашлык равномерно прожарился.

Шашлык из курицы в пивном маринаде530 минут + 2 часа

Цыпленок по-гавайски51 час 20 минут + 3 часа

Курица по-ямайски540 минут + 8 часов

Маринад для шашлыка из курицы530 минут + 2 часа

Быстрый маринад для шашлыка из свинины530 минут + 30 минут

Маринад для шашлыка из свинины с луком530 минут + 2 часа

Маринад для куриного шашлыка530 минут + 2 часа 30 минут

Маринад для шашлыка с уксусом530 минут + 2 часа

Шашлычки из куриных сердечек530 минут

Шашлык из бараньей лопатки в ароматном маринаде51 час + 1 сутки

Шашлык в аджике51 час + 2 часа

Свиной шашлык с яблоками540 минут + 4 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google