Шашлыки из морского ангела в кунжуте
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
354 ккал
Белки
16.3 грамм
Жиры
25.9 грамм
Углеводы
5.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
60 г
Соевый соус
60 мл
Чеснок
3 зубчика
Шерри
60 мл
Филе морского ангела
400 г
Кунжутные семечки
4 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Смешайте в миске размягченное сливочное масло, соевый соус, измельченный чеснок, шерри и имбирь.
2. Положите замороженное филе морского ангела в маринад и оставьте, пока не разморозится, иногда переворачивая. Нарежьте рыбу на небольшие кубики и наденьте на деревянные шпажки. Обваляйте рыбу в кунжутных семечках.
3. Разогрейте гриль и жарьте рыбу, иногда переворачивая, 8 минут до золотистой корочки, не забывая смазывать оставшимся маринадом.