2. В блендере смешайте пармезан, петрушку, базилик, каперсы, сок и цедру лимона и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы. Продолжая взбивать, медленно влейте 1,5 столовые ложки оливковое масло. Переложите в миску и охладите.

3. Порежьте рыбу на небольшие куски и наденьте на 16 деревянных палочек по нескольку кусков. Смажьте оставшимся оливковым маслом и посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца. Выложите на гриль и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и сохраняйте теплыми.

4. Смешайте пасту и оставшуюся соль. Хорошо перемешайте. Подавайте с соусом песто или майонезом.

Шашлык из курицы в пивном маринаде530 минут + 2 часа

Цыпленок по-гавайски51 час 20 минут + 3 часа

Курица по-ямайски540 минут + 8 часов

Маринад для шашлыка из курицы530 минут + 2 часа

Быстрый маринад для шашлыка из свинины530 минут + 30 минут

Маринад для шашлыка из свинины с луком530 минут + 2 часа

Маринад для куриного шашлыка530 минут + 2 часа 30 минут

Маринад для шашлыка с уксусом530 минут + 2 часа

Шашлычки из куриных сердечек530 минут

Шашлык из бараньей лопатки в ароматном маринаде51 час + 1 сутки

Шашлык в аджике51 час + 2 часа

Свиной шашлык с яблоками540 минут + 4 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google