Рыба в молоке

1. Подготовленную рыбу вымыть, обсушить, нарезать небольшими порционными кусками, очищенный и вымытый картофель — кубиками.

2. Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

3. Все положить в горшочек, посолить, поперчить, залить горячим молоком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

4. Запекать до готовности минут 30.

5. Подавать в горшочках.