Рубленые куриные котлеты с майонезом
5
40 минут + 6 часов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
393 ккал
Белки
27.3 грамм
Жиры
26.3 грамм
Углеводы
12.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРепчатый лук
3 штуки
Куриное филе
500 г
Свежие шампиньоны
500 г
Майонез
200 г
Крахмал
3 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут + 6 часов
1. Хорошо промыть филе и нарезать его кусочками, приблизительно 2*2 см.
2. Нарезать грибы (сначала пополам разрезать, а потом в длину).
3. Нарезать лук (не мелко, но и не совсем крупно).
4. Все это высыпать в миску, добавить майонез, крахмал, яйца (можно не взбивать предварительно), соль, перец.
5. Хорошо перемешать и отправить на несколько часов в холодильник. Лучше на ночь, чтобы ингредиенты успели пропитаться.
6. Жарить как оладьи (брать ложкой и класть порционно на разогретую сковороду). Приятного аппетита!
7.