Рубленые куриные котлеты
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
259 ккал
Белки
30.1 грамм
Жиры
12.9 грамм
Углеводы
5.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииКуриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Сметана
2 столовые ложки
Оливковое масло
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Куриная грудка
200 г
Кукурузный крахмал
1,5 столовых ложек
Сухая аджика
1 чайная ложка
Филе куриного бедра
200 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Сметану выложить в глубокую емкость.
2. Вбить куриное яйцо.
3. Добавить сухую аджику.
4. Добавить молотый черный перец и соль по вкусу.
5. Добавить крахмал.
6. Тщательно перемешать.
7. Нарубить куриное филе.
8. Добавить куриное филе в получившуюся смесь. Перемешать.
9. Разогреть на сковороде масло. Ложкой выложить котлетки порционно.
10. После того как котлетки подрумянятся, перевернуть, убавить огонь и жарить еще 7–10 минут.
11. Выложить на тарелку и подавать.