Рубленые куриные котлеты со сметаной, кунжутом и сливочным пюре
2.5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
326 ккал
Белки
25.3 грамм
Жиры
15.6 грамм
Углеводы
22.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
1 штука
Куриная грудка
2 штуки
Сметана
½ кг
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Кунжут
по вкусу
Картофель
5 штук
Сливочное масло
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Черный перец горошком
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут
1. Отварить картофель с перцем, лавровым листом и солью.
2. Взбить в блендере со сливочным маслом (чем больше масла, тем нежнее вкус).
3. Измельчить куриное филе ножом, добавить яйцо, сметану, кунжут, муку, соль и перец.
4. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
5. Подавать с горячим пюре и свежими овощами.