1. Рисовую лапшу замочить в кипятке, отставить в сторону. Чеснок порубить мельчайшими кубиками, кинуть на раскаленную сковороду с оливковым маслом. Имбирь и стебель сельдерея порубить мелкими кубиками. Добавить к чесноку, когда тот подрумянится. Обжарить овощи на умеренном огне, добавить болгарский перец (его можно так же порубить кубиками или тонкими полосками.

2. Креветки размораживаем, очищаем, вытаскиваем кишечник. Солим, перчим, можно добавить немного чеснока. Обжарить около 2 минут на сковороде снять с огня.

3. Рисовую лапшу слить, если она всё еще слишком твердая-залить кипятком повторно и дать еще немного постоять. Слить откинуть в дуршлаг, разрезать ножницами крест накрест, прям в дуршлаге. Добавить в сковороду к овощам. Залить все устричным соусом. Тушить пока лапша не станет прозрачной. Если лапша вновь покажется вам слишком грубой, добавьте воду. Еще немного потушить. Снять с огня, немного остудить.

4. В глубокой ёмкости смешать рукколу и лапшу с овощами.

5. Выложить на тарелку, украсить креветками. Подавать с чили соусом.

Гречневая лапша (соба) с сезонными овощами52 часа 30 минут

Свинина као лау51 час

Лапша с курицей в соусе терияки530 минут

Лапша ширатаки с индейкой520 минут

Гречневая лапша со стручковой фасолью и свининой520 минут

Гречневая лапша (соба) с грибами, луком и индейкой51 час

Фунчоза с овощами, сыром и беконом51 час

Жареная лапша с говядиной и перцем545 минут

Феттучини ширатаки с печенью515 минут

Яичная лапша520 минут

Пад-тай с морепродуктами530 минут

Гречневая лапша с креветками, виноградом и зеленым соусом айоли530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google