Гречневая лапша со свининой и сладким перцем

1. Свинину нарезать на кусочки среднего размера.

2. Обжарить на среднем огне.

3. Добавить сладкий перец, нарезанный соломкой. Тушить под крышкой до готовности.

4. Посолить.

5. Поперчить.

6. Гречневую лапшу отварить в кипящей воде 3 минуты.

7. Слить воду.

8. Добавить нарезанную петрушку и измельченный чеснок, хорошо перемешать.

9. Добавить к мясу лапшу, перемешать, прогреть пару минут.

10. Подавать.