Рыбка под маринадом в микроволновой печи

1. Лук нарезать полукольцами.

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. Сложить в посуду для СВЧ, добавить томат, соль, специи любые, которые вы больше любите, любые сухие травы и растительное масло. Перемешать.

4. Готовить на 100% мощности 8–10 минут под крышкой.

5. Рыбу очистить от кожи и удалить хребет. Порезать на небольшие ломтики, присолить.

6. Выложить часть готового маринада на отдельную тарелку, оставить так, чтобы закрывало дно. Сверху выложить слой рыбки, слой маринада и так далее. Последним слоем должен быть маринад.

7. Закрыть крышкой и готовить на 80% уровне мощности 10–12 минут.