Пшенная каша в молоковарке

1. Промыть пшено.

2. Залить воду в поддон молоковарки и поставить на плиту.

3. Переложить в нее пшено. Залить водой так, чтобы она покрывала пшено, и накрыть крышкой. Сделать сильный огонь. Когда вода в поддоне закипит, нужно убавить огонь на минимум.

4. Варить, пока вода из пшена не выпарится.

5. Залить кашу молоком. Сделать сильный огонь, но, когда вода в поддоне закипит, убавить на минимум.

6. Посолить.

7. Насыпать сахар.

8. Варить 15 минут.

9. Добавить масло, подержать еще 5 минут и выключить.

10. Укутать молоковарку.

11. Каша готова.