Простой плов с мясом
4
2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1066 ккал
Белки
29.4 грамм
Жиры
42.3 грамм
Углеводы
145.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнструкция приготовления2 часа
1. На большом газу обжариваем мясо в масле. Можно добавить немного сахара для золотистой корочки. Добавить лук, через пару минут морковь, нашинкованную длинными стружками, убавить газ и накрыть крышкой на 15 минут.
2. Открыть крышку, прибавить газ, положить приправу для плова, рис и залить водой (воду заранее вскипятить, и налить на 2 см выше риса).
3. Посолить. Выпаривать воду, чтобы ее не было видно сверху.
4. Убавить газ и готовить на медленном огне до готовности риса.