1. В большой кастрюле растопить масло на умеренно сильном огне и обжарить в течение 5 минут нарезанный лук, добавив соль. Грибы разрезать на 4 части и жарить с луком, пока они не станут коричневыми, приблизительно 10 минут.

2. Добавить измельченный чеснок и готовить еще секунд 15. После этого влить бульон и соевый соус, положить предварительно помытый и обсушенный булгур. Все перемешать, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15 минут, пока вся жидкость не впитается и крупа не станет мягкой.

3. Сняв с огня, дать постоять 5 минут. После этого взрыхлить булгур вилкой, посыпать нарезанной петрушкой и приправить перцем.

Плов в мультиварке51 час

Иранский плов тачин54 часа

Плов узбекский52 часа

Плов с бараниной51 час

Плов из свиного ошейка на сковороде51 час 30 минут

Плов с кукумарией51 час

Хапама52 часа

Плов по-индийски с бараниной51 час

Ачаров плав545 минут

Плов со свиными ребрышками51 час 30 минут

Плов с говядиной в мультиварке51 час

Плов из утки в мультиварке51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google