Пикантные свиные отбивные
5
20 минут + 1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
996 ккал
Белки
46.3 грамм
Жиры
77.7 грамм
Углеводы
30.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийСвиные отбивные
8 штук
Молотый сушеный чеснок
2 столовые ложки
Сухая горчица
2 столовые ложки
Копченая паприка
1 столовая ложка
Молотый черный перец
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Оливковое масло
1 стакан
Персиковый джем
300 г
Инструкция приготовления20 минут + 1 час
1. Выложите свиные отбивные в форму для запекания. В миске смешайте молотый чеснок, горчицу, паприку, перец и соль. Натрите отбивные полученной смесью, накройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час (или уберите в холодильник на ночь).
2. Разогрейте 3 ст. л. масла в сковороде на сильном огне. Обжарьте свиные отбивные с обеих сторон и выложите на тарелку.
3. Готовые отбивные подавайте с персиковым джемом. Приятного аппетита!