Перловая каша с мясом

1. Перловую крупу промыть сначала теплой, а затем горячей водой.

2. 800 мл воды довести до кипения, посолить, засыпать крупу и варить в течение 3 минут на полной мощности.

3. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

4. Лук очистить, вымыть, измельчить и прогревать с жиром в течение 2 минут на полной мощности.

5. Добавить к луку мясо, посолить и жарить 5 минут на полной мощности.

6. Затем добавить морковь, нагревать 3 минуты, влить 150 мл воды и тушить в течение 7 минут на полной мощности.

7. В емкость с овощами и мясом засыпать готовую кашу, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и нагревать 1–2 минуты.