Печеночные котлеты.
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
322 ккал
Белки
23.5 грамм
Жиры
19.9 грамм
Углеводы
12.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийКуриное яйцо
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
½ стакана
Куриная печень
500 г
Подсолнечное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут
1. Печень помыть и перекрутить на мясорубке.
2. Добавить яйца, муку. Тщательно перемешать, добавить черный молотый перец и соль. Разогреть 2–3 столовые ложки растительного масла, тесто выкладывать столовой ложкой.
3. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Подавать с овощами.