Паста с лисичками и тимьяном

1. Лук почистить и мелко порубить. То же самое проделать с чесноком.

2. Лисички промыть и просушить бумажным полотенцем.

3. Разогреть сковороду и обжарить лук до полупрозрачного цвета на смеси сливочного и оливкового масел.

4. Добавить к луку лисички, чеснок и тимьян. Обжаривать на среднем огне до готовности грибов.

5. Добавить к лисичкам куриный бульон и выпаривать его на медленном огне до состояния соуса, постоянно помешивая.

6. Отварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.

7. Добавить к грибам в соусе тертый пармезан и пасту.

8. Посолить и поперчить.

9. Перемешать.

10. Подавать!