1. Нарезать окорочка на порционные кусочки, лук порезать полукольцами, морковью натереть на крупной терке. Картофель, кабочок, помидоры, сладкий перец — порезать на небольшие кубики.

2. В казане разогреть масло. Далее слоями выложить остальные ингредиенты в такой последовательности: лук, курица, морковь, помидор, кабачок, сладкий перец, картофель.

3. Заливаем небольшим количеством подсоленного кипятка, накрываем крышкой и тушим на слабом огне полчаса.

4. Добавляем сметану, ложкой делаем дырочки чтобы сметана ушла на дно и тушим на медленном огне до готовности.

5. Выключаем огонь, рагу посыпаем сверху зеленью и даем настояться минут двадцать.

Использовать овощи среднего размера, для готовки использовать казан или глубокую кастрюлю.

Овощное рагу с соевым мясом545 минут

Постное карри с сейтаном540 минут

Овощное рагу в пикантном соусе525 минут

Овощное рагу с колбасой515 минут

Овощное рагу с бурратой525 минут

Рагу из стручковой фасоли и горошка510 минут

Овощное рагу с говядиной51 час 24 минуты

Овощное рагу со свиной вырезкой530 минут

Овощное рагу со сливками525 минут

Овощное рагу по-французски512 минут

Овощное рагу со сметаной520 минут

Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро525 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google