Острая черная фасоль
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
342 ккал
Белки
18.5 грамм
Жиры
2.0 грамм
Углеводы
62.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
2 головки
Чеснок
4 зубчика
Рис
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Яблочный уксус
3 столовые ложки
Молотый тмин
3 столовые ложки
Коричневый сахар
2 столовые ложки
Сушеный перец чили
3 столовые ложки
Инструкция приготовления45 минут
1. Нагрейте глубокую сковороду с 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте чеснок и лук до мягкости.
2. Добавьте чили и тмин, обжарьте еще несколько минут, затем влейте яблочный уксус, добавьте сахар, порубленные томаты и посолите. Тушите 10 минут.
3. Добавьте фасоль и тушите еще 10 минут. Подавайте с рисом или хлебом.