1. Нарезать все оранжевые овощи слайсером тонкими ломтиками, сложить в большую миску, добавить мелконарезанную курагу, масло, соль, перец, мускатный орех и имбирь, тщательно перемешать.

2. Выложить на дно сотейника или кастрюли с плотной крышкой, которую можно ставить в духовку, бекон так, чтобы он выстелил дно и стенки.

3. Добавить овощи, плотно уложить их так, чтобы было поменьше пустот.

4. Накрыть крышкой и поставить на 30 минут в духовку при температуре 200 градусов.

5. Через 30 минут снять крышку, добавить сливки, посыпать тертым сыром и поставить обратно еще на 15 минут без крышки.

6. Подавать, украсив свежей зеленью по вкусу.

Используйте безлактозные сливки при необходимости. Указанные специи можно заменить на смесь «5 специй» или другие по вкусу.

Быстрая закуска из огурцов540 минут

Батат, запеченный дольками в специях530 минут

Овощное рагу530 минут

Стейки из молодой капусты530 минут

Закуска из острых перцев530 минут + 10 часов

Битые огурцы по-китайски510 минут

Овощной бульон530 минут

Тушеная капуста с сардельками540 минут

Битые огурцы515 минут

Гарнир из цветной капусты, шпината и зеленой фасоли530 минут + 1 час

Цветная капуста в сырной панировке540 минут

Свежий салат510 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google