Мясо с сыром в фольге

1. Мясо нарезать на порции, отбить, посолить, поперчить.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Каждый кусок мяса положить на фольгу такого размера, чтобы его можно было полностью завернуть.

4. Мясо смазать сметаной, посыпать сыром, завернуть.

5. Выложить куски на форму для выпекания и запекать в течение 40 минут.

6. Достать мясо, раскрыть фольгу и поставить в духовку еще на 10 минут.