2. Добавить в фарш 1 зубчик чеснока, 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Размешать фарш до однородной массы и сформировать на пергаменте основу для рулета толщиной не больше 1 см. Сверху посередине выложить цветную капусту и перец.

3. Поверх добавить немного потертой моцареллы и укропа.

4. Сформировать рулет. Поджарить его на сухой сковородке со всех сторон, по 3 минуты каждую сторону.

5. Поджаренный рулет поместить в духовку на 25 минут при 200 градусах.

6. Пока рулет находится в духовке, приготовить салат. Нарезать помидор и перец, добавить к ним салат и кунжутное масло.

7. Подавать рулет с салатом.

Творожный рулет с лимонным курдом51 час

Рулет с луком сыром и яйцом52 часа + 1 час

Меренговый рулет53 часа

Рулетики из ветчины530 минут

Рулет из слоеного теста с творогом и яблоками51 час + 1 час

Рулет с творогом и шпинатом51 час + 2 часа

Рулет из омлета со шпинатом и сыром520 минут