Морковные котлеты легкие

1. Очистите морковь и натрите на мелкой терке.

2. Взбейте яйца в чашке, влейте в миску с натертой морковью.

3. Добавьте муку, соль и специи, тщательно все перемешайте и оставьте на 10–15 минут.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

5. Сформируйте из получившейся массы небольшие котлетки, слегка обваляйте в муке и обжарьте на среднем огне по 3–5 минут с каждой стороны.