1. Разогреть духовку до 180 градусов. Все овощи очистить и нарезать одинаковым мелким кубиком. Измельчить чеснок. Налить 2 столовые ложки оливкового масла в большую сковороду, поставить ее на средний огонь, положить все овощи кроме цукини, жарить примерно 5 минут, добавить цукини и чеснок, готовить еще пару минут. Приправить все солью и перцем и оставить остывать.

2. Яйца взболтать вилкой, фарш посолить и поперчить, добавить к фаршу 1 яйцо, остывшие овощи и хорошо вымешать.

3. Раскатать слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно 3–5 мм. Вдоль длинного края выложить на тесто начинку, Придать начинке форму длинной ровной колбаски. Смазать края теста взбитым яйцом. Свернуть рулет, края хорошо защипать и подвернуть вниз. Уложить рулет на смазанный маслом противень, вниз швом. Печь в разогретой духовке 45 минут, затем смазать рулет взбитым яйцом и снова поставить в духовку еще на 15 минут.

Рулет из финского блина с творожной начинкой51 час 15 минут

Медовый рулет с крем-фрешем525 минут

Рулет с творожно-яблочной начинкой51 час 30 минут

Блинный рулет с надуги и тартаром из клубники53 часа

Блинный рулет с клубникой51 час

Меренговый рулет с клубникой52 часа

Куриные рулеты с мягким сыром51 час

Рулетики из жареного бекона с грибной начинкой515 минут

Рулетики из баклажанов со сливочно-сырной начинкой520 минут

Яичный рулет с лососем и авокадо510 минут + 30 минут

Омлетные рулеты51 час 30 минут

Мясной рулет с колбасой52 часа 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google