Мясные котлеты в картофеле

Мясные котлеты в картофеле

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
260 ккал
Белки
15.1 грамм
Жиры
10.7 грамм
Углеводы
25.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Фарш
500 г
Инструкция приготовления40 минут

1. Картофель очистить, натереть на терке, отжать от крахмала, посолить, добавить муку и соль.

2. Из фарша сформировать небольшие шарики, которые затем обвалять в картошке так, чтобы фарш был полностью закрыт картофелем.

3. Обжарить котлеты на сковороде, при желании можно потушить. Подавать со сметаной.