
Мясные котлеты в картофеле
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
260 ккал
Белки
15.1 грамм
Жиры
10.7 грамм
Углеводы
25.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийКуриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Картофель
1 кг
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Фарш
500 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Картофель очистить, натереть на терке, отжать от крахмала, посолить, добавить муку и соль.
2. Из фарша сформировать небольшие шарики, которые затем обвалять в картошке так, чтобы фарш был полностью закрыт картофелем.
3. Обжарить котлеты на сковороде, при желании можно потушить. Подавать со сметаной.