1. Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем — в холодную, обсушить на бумажных салфетках.

2. Для начинки смешать фарш, рис отваренный до полуготовности. Лук и морковь измельчить, добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать.

3. На край листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.

4. На мелкой терке натереть 1–2 ложки любого сыра. Добавить 2–3 ложки сливок.Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы). Закрыть пищевой пленкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт. Перевернуть на тарелку, полить соусом.

5. Для соуса сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу.

Фаршированная капуста с соусом карри51 час 30 минут

Фаршированная капуста с соусом бешамель51 час 30 минут

Голубцы с крабом51 час

Голубцы с рикоттой555 минут

Ленивые голубцы-котлеты51 час

Голубцы с фаршем из кукумарии51 час

Голубцы с говядиной в греческом стиле51 час 30 минут

Голубцы из молодой капусты51 час 26 минут

Простые голубцы51 час 30 минут

Ленивые голубцы с фаршем и овощами51 час

Ленивые голубцы в духовке51 час 30 минут

Голубцы из пекинской капусты51 час 20 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google