Медово-лаймовые куриные крылышки
4.4
53 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
887 ккал
Белки
88.4 грамм
Жиры
55.0 грамм
Углеводы
11.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЛайм
3 штуки
Мед
2,5 столовые ложки
Чеснок
4 зубчика
Соевый соус
2 столовые ложки
TABASCO®
¼ чайные ложки
Куриные крылья
1,8 кг
Крупная соль
по вкусу
Инструкция приготовления53 минуты
1. Аккуратно срежьте цедру с 2 лаймов и переложите в миску. Из всех лаймов выжмите сок, чтобы получилось примерно 0,3 стакана. Перелейте к цедре.
2. Добавьте мед, измельченный чеснок, табаско и соевый соус. Добавьте крылышки, перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 3–8 часов.
3. Разогрейте гриль или мангал.
4. Выложите крылышки на решетку, смажьте маринадом и посолите. Жарьте примерно 15 минут, затем снова смажьте маринадом и дожарьте еще некоторое время до готовности и золотистого цвета.
Крылышки можно так же пожарить в разогретой до 230 градусов духовке примерно 20–25 минут, иногда смазывая маринадом.