1. В сковороде растопить масло. Добавить нарубленные чеснок и лук, карамелизовать двенадцать-пятнадцать минут, переложить в миску. Влить кофе, оба соуса, уксус, добавить чили, орегано и соль. Наполнить стакан получившимся маринадом, а в миску с оставшимся положить стейк, затянуть пленкой и убрать на ночь в холодильник.

2. Поджарить мясо на гриле до румяной корочки, один раз перевернув. Смазывать мясо оставшимся маринадом по мере жарки (для этого удобно использовать кулинарную кисть). Готовый стейк переложить на доску, дать отдохнуть десять минут и нарезать острым ножом.

Салат с грибами и яйцом520 минут

Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом51 час

Картофель в соевом соусе530 минут

Маринад для рыбы на мангале с соевым соусом510 минут + 20 минут

Рубленые бифштексы, запеченные в духовке51 час 15 минут

Хумус с соевым соусом53 часа + 8 часов

Скумбрия на мангале с соевым соусом540 минут

Телячье рагу с лимонным соусом545 минут

Обжаренная в соевом соусе цветная капуста515 минут

Бифштекс «Робеспьер»515 минут

Куриный суп с соевым соусом и вермишелью51 час 15 минут

Бифштекс а-ля Линдстрем3.81 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google