Картофель в соевом соусе

1. Картофель очистить и нарезать толстыми дольками.

2. Если картофелины маленькие, то на 4 части.

3. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.

4. Сделать соус: масло, соевый соус, чеснок, соль и специи.

5. Слить воду, остудить, вылить в картофель соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось.

6. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку на 15 минут.