1В миске смешайте пасту мисо, соевое молоко и кунжут, пока паста полностью не растворится.
2В пластиковом пакете смешайте имбирь, кайенский перец, саке, пасту тамаринда и васаби. Добавьте кусочки рыбы и хорошо перемешайте. Закройте пакет и отправьте в холодильник на 1 час.
3Разогрейте духовку до 200 градусов.
4Выложите рыбу на смазанный маслом противень и отправьте в духовку на 13–15 минут до готовности.
5Выложите рыбу на подогретые тарелки, полейте приготовленным соусом и подавайте.
