Манная каша с крапивой и капустой

1. Листья крапивы обдать кипятком и мелко нарезать.

2. Капусту вымыть и нашинковать.

3. На дно кастрюли положить слой капусты, на нее ровным слоем высыпать манную крупу, закрыть все слоем крапивы.

4. Залить содержимое кастрюли 100 мл подсоленной воды, варить в течение 10–15 минут, затем накрыть кастрюлю крышкой и дать каше упреть.

5. Готовую кашу заправить сливочным маслом.