Лимонный лосось
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
439 ккал
Белки
39.9 грамм
Жиры
29.1 грамм
Углеводы
1.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСливочное масло
120 г
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Соль
1 чайная ложка
Чеснок
1 зубчик
Филе лосося
6 штук
Сок лайма
¼ стакана
Цедра лайма
1,5 чайных ложек
Инструкция приготовления15 минут
1. Для соуса смешать в блендере рубленый чеснок, сок лайма, соль и перец. Добавить растопленное масло и взбивать еще около тридцати секунд.
2. Гриль разогреть до средней температуры. Приправить филе лосося солью и перцем по вкусу и запекать на слегка обмазанной маслом решетке четыре минуты. Перевернуть рыбу и готовить еще около четырех-шести минут.
3. Посыпать готовое блюдо цедрой лайма, подавать к каждой порции по столовой ложке приготовленного соуса.